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Con 420 votos a favor, el pleno de la Cámara Alta fue avalada dicha ley, en la que se establece que todas las personas tienen el derecho a acceder a una alimentación adecuada y sostenible, por lo que las autoridades a nivel federal, estatal y municipal deberán implementar acciones encaminadas a garantizar que la ciudadanía disponga de productos comestibles “nutritivos, suficientes, de calidad, inocuos y culturalmente adecuados.
El libro This is your brain on food, de la Doctora Uma Naidoo, especialista en psiquiatría nutricional por la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, comparte un listado de alimentos de consumo diario que ayudan a mantener la mente saludable por sus propiedades nutricionales.
Urge que los gobiernos estatal, autonómicos y locales, cada uno en su ámbito de competencias, pongan en marcha medidas estructurales para contener la subida de precios de los alimentos saludables.
En conferencia de prensa, en donde El Poder del Consumidor, la Red por los Derechos de la Infancia en México (REDIM), y la Coalición ContraPESO hicieron un llamado urgente al legislativo mexicano para detener lo que denominaron como la otra pandemia, debido al alto consumo de comida chatarra durante las jornadas educativas, se habló sobre la situación actual de los ambientes escolares alimentarios.
Destaca una experta que el peso fluctúa a lo largo de nuestra vida, algo que debemos tener en cuenta, y no podemos pretender a los 60 años tener el mismo peso que a los 18.
Mantener un peso saludable no significa pasar hambre, sino hacer buenas elecciones en la alimentación, así como llevar una vida saludable con ejercicio y buen sueño.
Un equipo internacional de investigadores analizó los resultados de 41 estudios publicados entre 1991 y 2021 sobre las asociaciones entre el ALA y el riesgo de muerte por todas las causas, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
El estudio encuentra que las conductas alimentarias poco saludables durante la noche pueden hacer que las personas sean menos serviciales y más retraídas al día siguiente en el trabajo.
Realizar cambios en los hábitos de alimentación, ejercicio y hasta descanso es posible, a través de integrar frutas y verduras frescas, mantenerse en movimiento o apagar la computadora una hora antes de dormir. “La idea es hacer el cambio de hábitos poco a poco, que se vaya integrando lo que te vaya funcionando, ir mejorando y algo que sea realista”, señaló Mauricio Sánchez, Co-Fundador de Grupo Hábitos.
La mayoría de las veces, cuando se piensa en una limpieza de organismo, se piensa en tomar solo líquidos, ya sea agua con limón y cayena o jugos verdes. Pero, la verdad es que no existe una definición real de una desintoxicación del organismo.
Hoy en día una de las herramientas más poderosas con las que contamos en términos de salud y bienestar, es el simple hecho de gozar de un peso saludable. Suena fácil, sin embargo sabemos que no siempre es tan sencillo como nos gustaría y en muchas ocasiones por más esfuerzos que realicemos no logramos los resultados que esperamos. Lo cierto es que tener el peso ideal engloba varios aspectos como la edad, el género, la complexión, el nivel de actividad física, condiciones de salud temporales o crónicas, el estrés y por supuesto la calidad en la alimentación.
Existen muchos momentos en la vida en los cuales es bastante comprensible que ganemos un poco de peso, tal vez después de vacaciones, cuando te rompes un tobillo, en algunos embarazos, un largo tiempo en confinamiento e inclusive después de altos períodos de estrés.
Los bulos, engaños o hoax, sobre la seguridad de los alimentos buscan crear alarma y miedo y que se difunda a cuanta más gente mejor, ¿cómo podemos saber si nos están engañando?
Como una respuesta y perfeccionamiento al “Plato del Bien Comer Especialistas”, un grupo de investigadoras mexicanas diseñó una nueva representación gráfica, para que las personas que desean alimentarse mejor entiendan de manera sencilla los grupos de alimentos, porciones y los hábitos que los ayudarán a llegar a su meta.
Se ha puesto de moda como una bebida casi milagrosa, pero ¿en realidad tiene beneficios para la salud, qué investigaciones hay sobre su consumo y qué posibles efectos adversos podría tener?
Doctoras de Tabasco iniciaron un estudio proyectado a 10 años para encontrar qué tipo de alimentos tradicionales, sobre todo hierbas comestibles, pueden impactar de manera positiva en el genoma de los mexicanos.