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“Este año más que nunca nos sentimos solidarios y responsables, en la necesidad de apoyar al destino, por hacer de nuevo este maravilloso lugar, líder en el mundo y apoyar a la industria del turismo y la gastronomía que es vital para esta región con miles de personas dependiendo de esta actividad”, dijo Carlos Elizondo, fundador y director del evento.
El destino turístico fue calificado con el Travel Safety Stamp del WTTC por ser un destino que cumple con todos los protocolos de higiene en establecimientos.
W Mexico City ofrecerá hasta el 21 de agosto una experiencia culinaria con el POP UP de Riviera Nayarit con platillos y bebidas diseñados y supervisados por la chef Betty Vázquez y el mixólogo Israel Díaz par ofrecer a los comensales los deliciosos aromas y sabores caracterizan a este destino único.
Mientras visitamos Riviera Nayarit viajamos a este pueblo mágico para pasar ahí por lo menos un par de horas, mismas que bastaron para cautivarnos y desear volver para pasar mucho más tiempo en Sayulita. Sus calles están llenas de murales y colores que adornan cada paso que se da, las tablas de surf se hacen presentes conforme uno se acerca a la playa.
En este Festival cada restaurante invita a una figura destacada de la gastronomía para que los comensales disfruten de su propuesta y vivan una experiencia culinaria de calidad. Este año se espera la asistencia de aproximadamente 23 mil personas que dejaran una derrama economica de cerca de 12 millones de pesos en restaurantes y eventos.
Entre las conferencias destacadas se encuentra la de la chef Betty Vázquez del Hotel Garza Canela y jurado del programa Master Chef México quién destacó la importancia de la observación en la gastronomía y la importancia de conocer lo que se come que puede ser un factor determinante en las enfermedades.
ste lugar es, sin duda, uno muy especial sobre todo a la hora de la comida ya que el menú “Cocina poética” creado por el chef Hugo Ahumada te hará vivir una experiencia deliciosa con sus tres tiempos. El platillo de inicio recibe el nombre de “Tatéi Hamara”, que significa Nuestra señora Madre el mar, está formado por ravioli de mariscos provenientes de San Blas, como pulpo, camarón, callo y marlin ahumado guisados con vegetales en salsa de jitomate ahumada perfumada al chipotle y decorado con algas marinas.
Riviera Nayarit está integrada por Nuevo Vallarta, Flamingos, Bucerías, La Cruz de Huanacaxtle, Destiladeras, Punta de Mita, Litibú – Higuera Blanca, Sayulita, San Pancho , Lo de Marcos, Punta Raza, Los Ayala, Rincón de Guatabitos, La Peñita de Jaltemba, Costa Capomo, Chacala, Las Varas, Punta El Custodio, San Blas, Boca de Chila, Costa Santiago , Mexcaltitlan, Novillero.
Del 10 al 19 de noviembre, se llevará a acabo uno de los festivales gastronómicos más longevos del país, al que ahora se une Tepic, como un nuevo destino culinario.
Con el mes de mayo termina este festival gastronómico que involucra a 42 de los mejores restaurantes de la Riviera Nayarit y Puerto Vallarta, los que ponen a disposición de todo el público menús especiales a bajo costo.
Del lujo de ver ballenas jorobadas y caminas por las pintorescas calles de Sayulita hasta el placer de hospedarse en uno de los tres hoteles más lujosos de México. Este joven destino celebra sus primeros 10 años con ese nombre que incluye las zonas de San Blas, Sayulita, La Cruz de Huanacaxtle, Bucerías, Nuevo Vallarta, Punta Mita y San Pancho.
Del 1° al 5 de febrero se realizará el festival Sayulita en un ambiente lleno de su riqueza natural y la esencia “hippie chic” de este Pueblo Mágico.