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La ganadería y los bosques

La ganadería no es un sistema sostenible. A nivel mundial, la elaboración de productos lácteos y de carne utiliza el 83 por ciento de las tierras agrícolas y producen el 60 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero de la agricultura (Science, 2018).

Las Defensoras | 1 comentario
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  • Pues yo tengo otra propuesta. Cierto es que los bosques son vitales. Y la produccion agropecuaria, es decir la produccion de alimentos es vital. Lo que no dice la autora, es que las ciudades no son vitales. Son grandes resumideros de alimentos, chupan agua en demasia y estan sobrepobladas. El problema no somos los campesinos, que vivimos produciendo alimentos. Yo creo que la solucion es que desaparezcan las ciudades, para abrir espacios a la nsturaleza, y bajar el consumo de agua desperdiciada inutilmente. Porque de eso no dice nada la biologa?

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