Silao, Gto., 31 May. (Notimex).- Las ciudades de Salamanca, Irapuato y San Francisco del Rincón serán sedes de la segunda Semana Internacional de la Gastronomía “Guanajuato ¡Sí Sabe!”, informó el secretario de Turismo estatal, Fernando Olivera Rocha.
El funcionario recordó que la participación de los municipios de Guanajuato capital, San Miguel Allende, Silao, Celaya y León en la primera edición de este evento fue sumamente destacada y tuvieron grandes aportaciones a la promoción y difusión de la gastronomía guanajuatense a nivel internacional.
Por ello, afirmó que la integración de estos tres nuevos destinos al evento, a realizarse del 31 de mayo al 8 de junio, reforzará la oferta culinaria de la entidad.
El municipio de Salamanca tiene en su programa de actividades 28 eventos, entre los que se encuentran muestras culinarias, una verbena popular con lo mejor de la gastronomía local, conferencias, muestras cinematográficas, concursos y una cena de gala.
En el caso de Irapuato, el municipio tendrá 16 eventos, entre los que destacan el segundo Festival de la Capital Mundial de la Fresa, un recorrido gastronómico por destacados restaurantes de la ciudad y una cena de gala.
Por su parte, San Francisco del Rincón se une a “Guanajuato ¡Sí Sabe!” con dos festivales para el deleite del público.
El 1 de junio, se realizará el Primer Festival de la Cocina Tradicional Mexicana, donde el tema central serán los chiles rellenos; el 8 de junio se llevará a cabo el Segundo Festival de Alta Cocina Internacional donde los asistentes probarán una interesante propuesta de fusión México e India.
