3 recetas deliciosas del Treat Fest 2022 para preparar y disfrutar en casa

19/06/2022 - 12:03 am

¿Qué tal preparar un delicioso cheesecake en casa? Compartimos la receta para disfrutar de este y otros platillos muy ricos y compartir momentos agarbadles con las personas. 

Ciudad de México, 19 de junio (SinEmbargo).- El Treat Fest de este año inspira a compartir momentos deliciosos de complicidad con los amigos, además de disfrutar del sabor de la crema de whisky irlandés más conocida: Baileys en varias recetas de antojos dulces, al final, la compañía de las personas que más queremos convierte cualquier ocasión en algo especial.

La Chef Sofía Cortina se convirtió en cómplice de este Treat Fest y creó varias recetas con Baileys para disfrutar de la vida y sus placeres con amigos que se vuelvan complices al cocinar y degustar. Una de las recetas que compartimos anteriormente fue la de Baileys Milkshake Mazapán, ahora dejamos 3 recetas deliciosas para preparar en casa y disfrutarlas en compañía de esas personas que hacen de los momentos algo inolvidable.

La chef Sofía Cortina compartió varias recetas muy ricas. Foto: Cortesía

BAILEYS ORIGINAL SHAKEADO

Ingredientes: (por persona)
-50 ml de Baileys Original Irish Cream
-Hielos

Toppings:
-Malvaviscos
-Chocolate líquido
-Chispas de colores
-¡Todo lo que se te antoje!

Utensilios:
-Vaso Old Fashioned
-Shaker

¿Cómo se prepara?
1. En un shaker, agregar 50 ml de Baileys Original Irish Cream y muchos hielos
2. Agítalo fuerte y rápido durante dos minutos (hasta que sientas los dedos helados).
3. Coloca chocolate líquido dentro de tu vaso y sirve directo del shaker.
4. Llénalo de tus toppings favoritos.
5. Compártelo con tu cómplice favorito y disfrútenlo.

BAILEYS ORIGINAL CHEESECAKE
Un delicioso cheesecake con todo el sabor de Baileys Original Irish Cream
Ingredientes:
-75 ml de Baileys Original Irish Cream
-500 g de mascarpone
-340 g de queso crema
-60 g de azúcar glass
-175 ml de crema batida
-30 galletas de tus galletas favoritas, si son redondas mejor.
-90 g (1 barra) de mantequilla

Toppings:
-Avellanas troceadas
-Pretzels
-Chocolate líquido
¡Todo lo que se te antoje!

Utensilios:
-Molde redondo
-1 tazón grande y 1 mediano
-Batidora
-Espátula para decorar

¿Cómo se prepara?
1. Triturar las galletas y revolverlas bien en un tazón con 90 g de mantequilla derretida para hacer la base y colocar la mezcla sobre el molde redondo.
2. Con un batidor, revolver la crema para obtener una consistencia espesa
3. En otro molde, batir el mascarpone, queso crema y azúcar glass; una vez mezclados, agregar la crema batida hasta incorporar todos los ingredientes.
4. Vaciar la mezcla sobre la base de galleta y refrigerar durante 2 horas (mínimo)
5. Agregar 75 ml de Baileys Original Irish Cream y dejar que se escurra por todo el cheesecake.
6. Decorar con las avellanas caramelizadas troceadas, pretzels o los toppings que tú quieras.
7. Compártelo con tu cómplice favorito y disfrútenlo.

BAILEYS ORIGINAL MUG CAKE
¡La receta más deli y lista en 2 minutos para compartir con tu cómplice!
Ingredientes: (por persona)
-4 cucharadas de harina de repostería
-4 cucharadas de azúcar
-50 ml de Baileys Original Irish Cream
-2 cucharadas de cacao en polvo
-1/3 de cucharadita de levadura
-1 huevo
-3 cucharadas de aceite de oliva
-Extracto de vainilla

Toppings:
-Azúcar glass
-Chispas de chocolate
-Crema batida
-¡Todo lo que se te antoje!

Utensilios:
-Tazón mediano / grande
-Cucharas para mezclar
-1 taza

¿Cómo se prepara?
1. En 1 tazón mediano, colocar 4 cucharadas de harina de repostería, 4 cucharadas de azúcar, extracto de vainilla y 2 cucharadas de cacao en polvo.
2. Hacer un círculo en medio de todos los ingredientes y agrega ⅓ de levadura, 1 huevo y 3 cucharadas de aceite de oliva.
3. Agregar 50 ml de Baileys Original Irish Cream.
4. Mezclar todos los ingredientes hasta que no veas grumos (si se te apetece, puedes agregar chispas de chocolate en este paso)
5. Vaciar la mezcla en tu taza favorita y colocarla en el microondas durante 1 minuto / 1 minuto y medio (tú revísalo como más te guste ya que los microondas pueden variar).
6. Cuando veas que la mezcla comienza a sobresalir de la taza, retírala del microondas.
7. Decorar con un poco de azúcar glass, crema batida o los toppings que tú quieras.
8. Compártelo con tu cómplice favorito y disfrútenlo.

Aún hay mucho que compartir y complicidades por vivir con Baileys, y estas recetas del Treat Fest 2022 pueden disfrutarse en cualquier momento, para saborear la indulgencia durante todo el año.

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