Las autoridades estadounidenses advirtieron a los consumidores que no compren cebollas importadas de México para evitar el aumento de casos por salmonelosis en el país.
Por Mike Stobbe
NUEVA YORK (AP) — Un brote de salmonelosis en Estados Unidos vinculado con cebollas cultivadas en México ha enfermado a más de 650 personas en 37 estados, informaron las autoridades de salud.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC por sus siglas en inglés) informaron que al menos 129 personas han sido hospitalizadas. Precisó que prácticamente todos los casos fueron en agosto y septiembre y que el mayor número se registró en Texas y Oklahoma.
Las autoridades rastrearon el brote a cebollas rojas, blancas y amarillas importadas desde el estado mexicano de Chihuahua y distribuidas en Estados Unidos por ProSource Inc., afirmaron los CDC esta semana.
Wise to shun raw onions for the time being, due to #Salmonella .
According to @CDCgov "652 people…reported sick from 37 states & 129 hospitalized. No deaths reported."
Traces to "whole red, white & yellow onions imported from Chihuahua, Mexico"https://t.co/jNTtBZNtsj— Laurie Garrett (@Laurie_Garrett) October 21, 2021
La compañía informó a las autoridades de salud estadounidenses que las cebollas fueron importadas por última vez a finales de agosto, pero las cebollas pueden ser almacenadas durante meses y podrían seguir en casas y negocios, de acuerdo con las autoridades.
Se ha advertido los consumidores estadounidenses que no compren ni coman cebollas rojas, blancas o amarillas importadas de Chihuahua y distribuidas por ProSource, y deshacerse de toda cebolla roja, blanca o amarilla que no cuente con un engomado o que haya sido empaquetada.
