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No se deje engañar, en Cuaresma es común que le den el pescado barato por el más caro: estudio

México

Durante el periodo de cuaresma aumenta de manera significativa el consumo de productos pesqueros y acuícolas. En el año 2018 las cifras oficiales estimaron el consumo de 320 mil toneladas, con rangos de precios muy diversos.  La demanda se ha convertido en un pretexto en algunos comercios que sustituyen los pescados más baratos por otros de menor calidad sin que el consumidor tenga registro sobre ello. Esta mala práctica no solo afecta el bolsillo de los compradores, si no que además, promueve el consumo de especies que podrían estar en peligro de extinción, lo que provoca daños irreversibles para el oceano. 

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