Cuando no se sabe qué regalar las flores son una buena opción y qué mejor si van acompañadas de un vino, por lo que compartimos algunos tips para realizar una gran combinación.
Ciudad de México, 19 de abril (SinEmbargo).- Las flores alegran, dan vida a los espacios y en la mayoría de las ocasiones son una buena opción para regalar (se acerca el día de las madres, por cierto), si a estas le sumamos la creatividad propia para crear un ramo de flores y le agregamos una copa -o botella para regalar- de vino, tendremos una combinación interesante y ganadora, pero qué vino y cómo crear un arreglo floral, acá te contamos.
Consejos para armar un arreglo floral
Durante una tarde en la que Bodegas Emilio Moro nos reunió para aprender de flores y por supuesto de vino, pudimos participar en un taller brindado por el proyecto floral Comala y rescatamos algunos consejos:
- Herramientas necesarias: Tener las herramientas necesarias es clave, estos son tijeras florales, un florero de vidrio, de cerámica o de barro, si es de barro hay que revisar que no se filtre.
- Agua: hay que tener agua a temperatura ambiente o fría, "porque casi todas las flores son de ambiente frío".
- Inspiración: Cuando uno es principiante no se sabe qué hacer o como se dice: "por dónde empezar", así que es importante inspirarse, puede servir dibujar cómo te gustaría que quedara tu arreglo floral, integrar diferentes alturas, distribución de las flores, esto ayuda incluso a elegir las flores.
- No te compares: es importante tener confianza y saber que tendrá tu sello y estilo, además hay que ser consientes de que losa arreglos florales duran aproximadamente una semana pero no son eternos.
¿Si regalo un vino qué flores le van mejor?
Bodegas Emilio Moro pensó en todo y nos compartió una guía de qué vino regalar con que flor, para no batallar a la hora de tener ese detalle especial con las personas que más se quiere, recuerda que el día de la madre está cada vez más cerca.
Un vino fácil de disfrutar y una flor que refleja energía: El vino Polvorete, de la uva Godello, es alegre, juvenil y divertido. En nariz tiene un base de frutas blancas característica de la variedad, con ligeras notas cítricas que aportan frescura.
En boca es un vino de gran equilibrio entre la acidez y el cuerpo con un paso fácil por boca. Este vino se acompaña muy bien de las Gerberas por su colorido y energía, estas flores reflejan la frescura y el carácter juvenil del vino.
Un vino complejo y una flor sofisticada: La Revelía es la máxima expresión del carácter varietal de la uva Godello, es complejo, intenso y fino. Está fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con posterior crianza sobre lías en fudres de roble francés.
En vista encontramos un color amarillo pajizo con ribetes de juventud nos indica que estamos ante un vino con gran potencial de envejecimiento. En nariz destacan las notas de frutas blancas. En la boca es intenso y de gran equilibrio. Su flor ideal para regalar es Lirio blanco, delicados, aromáticos y sofisticados.
Un vino ecológico y una flor profunda: La Felisa es un vino ecológico, que realiza un homenaje a Felisa, la madre de la tercera generación, por dedicar su vida a toda una familia de bodegueros con entrega y pasión. Este vino se elabora a partir de uva ecológica, es un vino vegano y libre de sulfitos añadidos; destaca por su color rojo picota, muy cubierto y de elevada intensidad.
En la nariz, destaca casi única y exclusivamente el aroma primario a fruta roja y negra; en boca, es un vino diferenciador, intenso y con mucho cuerpo, con tanino dulce que deja huella, y que invita a diferentes maridajes. ¿Su flor ideal? Las Peonías rojas, ya que son profundas, envolventes y con fuerte presencia.
