Katja Suárez
El placer de comer es uno de los objetivos de la vida, pero la capacidad de disfrutarlo se pierde cuando se exceden los propios límites. La bondad de los límites es incuestionable, tienen una razón de existir, son inherentes a la vida, son la brújula que guía nuestro camino hacia la buena salud en todos […]
La próxima vez que disfrutes aplicando tu creatividad en las artes culinarias, conviene estar al tanto de la manera en la que tú y tu familia podrán aprovechar mejor los platillos que servirás en tu mesa. Para ello será importante tomar en cuenta la forma de cocción, la cantidad, la combinación, la variedad y la […]
Una medalla de oro. Eso es todo. Y en la disciplina que nadie esperaba: el futbol. Si no hubiera sido por esa medalla inesperada, México habría enfrentado el fracaso casi total: 3 medallas de plata y tres de bronce en los Juegos Olímpicos de Londres 2012. Ayer Sábado 11 de agosto a lo largo y […]
¿Quién no recuerda cuando, en la primaria, le dejaban de tarea resolver un problema en el cual había que recurrir a la aritmética elemental? ¿Quién no recuerda, también, cuando, con el afán de motivarlo a encontrar la solución a dicha operación, sus padres le decían: “Tú puedes. Lo que bien se aprende, nunca se olvida”? […]
Si te saltaste el desayuno o te invade el hambre a media mañana es importante que le des a tu cuerpo una recarga de energía sana y variada. Sólo recuerda que una dieta equilibrada supone una ingesta de kilocalorías equivalente a la cantidad que tu cuerpo necesita para funcionar (metabolismo basal), para digerir los alimentos […]
El país vive ya la emoción y, ávido de victorias que compensen su cotidianidad en esta etapa de cruda postelectoral, tiene puestas sus esperanzas en los 102 atletas que conforman la séptima delegación deportiva más numerosa de México en la historia de los Juegos Olímpicos. Habrá que pedirle a los entrenadores de la comitiva que […]
De acuerdo al Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI, 2005), en México, cada año nacen en promedio dos millones 500 mil niños, de los cuales cerca del 20 por ciento son hijos de madres adolescentes de entre 12 y 19 años. Desde el inicio de las administraciones presidenciales panistas, la cifra de casos […]
¿Por qué solemos decir que los nutriólogos no sirven? ¿Por qué desertamos con facilidad de las dietas prescritas por ellos? Abajo enlistamos los errores más comunes por los que sus métodos no suelen ser efectivos y más abajo leerás sobre un nuevo esquema para bajar de peso y darle a tu cuerpo los nutrientes específicos […]