Tag: Gastronomía
Si algo caracteriza a México, es su capacidad de convertir cualquier momento en una celebración.
Este proyecto rompe con la atmosfera pretenciosa que en ocasiones rodea al vino, aquí el vino es para todos, no importa su apenas empiezas a beber vino o te sientes ya como un experto.
¿Qué tal disfrutar de un pulpo al chilhuacle o pasta con tinta de calamar? Te contamos dónde.
Durante años nos han repetido que cuidar el planeta consiste en reciclar, reutilizar, usar menos plástico o ahorrar agua. Todo eso importa, y si lo haces -por favor sigue así- pero uno de los temas que no se tocan es el de los alimentos, y no es casualidad. El discurso ambiental dominante suele centrarse en […]
El Top Italian Wines Roadshow de Gambero Rosso fortalece el vinculo entre Italia y México, ofreciendo la oportunidad de descubrir etiquetas excepcionales.
Entre las cervecerías mexicanas están Santa Sabina y Falling Piano Brewing Co.
Me llama la atención qué pasa cuando un chef decide agregar opciones veganas a su menú, no sólo por el resultado en el plato, sino por todo lo que implica ese movimiento: ¿qué tuvo que cuestionar? ¿qué tuvo que desaprender? ¿qué tuvo que volver a mirar y experimentar? Porque en una industria donde cocinar con […]
Las Cataratas del Iguazú resultan impresionantes y sublimes. Además, brindan experiencias inolvidables. ¿Te imaginas acercarte a las Cataratas del Iguazú en un bote hasta sentir la fuerza del agua? Es posible.
En Somma se entiende el vino desde distintos ángulos.
Estas dos recetas tienen un toque especial, ya que, se preparan con crema de whisky irlandés.
Si tienes pensado visitar São Paulo o quieres conocer qué hay en esta ciudad de Brasil para animarte a viajar, te compartimos puntos imperdibles.
Como parte de la experiencia una experimentada violinista interpreta canciones actuales.
Te contamos dónde tomar una taza de el pu-er (apreciado por su carácter complejo), un Koicha Latte Taro Lover o un té oolong.
Con pocos ingredientes se puede lograr algo delicioso, en este caso las manzanas y el queso combinan muy bien y se equilibran.
Cocina hamburguesas sin carne, una opción fácil de preparar en minutos; descubre los ingredientes, pasos y beneficios de este platillo.
Dentro del menú especial encontramos la bebida sonriente nos recuerda con sus colores al gato Cheshire.