Ciudad de México, 13 de abril (SinEmbargo).- En los días calurosos se antoja algo refrescante como un helado que además brinda un momento para consentirse y disfrutar. Ya sea en cono o en un tazón, el helado resulta delicioso.
¿Sabes cuándo es el día del helado?
Este 12 de abril se celebró el Día Internacional del Helado, un buen pretexto para comer un poco y tener un momento dulce. De acuerdo con Larousse Cocina: "Los postres congelados han existido desde hace mucho tiempo y, aunque se desconoce su origen preciso, el registro más viejo de su consumo es de origen chino y data del año 2000 a.C., según los relatos de Marco Polo".
Recetas para preparar helado en casa con un toque especial
Apenas fue el Día del helado, así que seguimos celebrando y Baileys compartió con los lectores de Mundano dos recetas especiales, perfectas para darle un giro sofisticado y delicioso.
Baileys Sundae
Ingredientes:
- 40 ml de Baileys Original
- Tres bolas de helado de frambuesa
- Chocolate derretido al gusto
- Crema batida al gusto
Preparación:
- En un bowl para helado, se coloca las tres bolas de helado de frambuesa.
- Se vierte 40 ml Baileys Original y se decora con chocolate derretido y crema batida al gusto.
Baileys Affogato
Ingredientes:
- 50 ml de Baileys Original
- 50 ml de espresso
- 1 pastel de chocolate tamaño pequeño
- 1 bola de helado de vainilla
Preparación:
- En un contenedor se mezcla 50 ml de Baileys Original y 50 ml de espresso.
- Se corta una pieza circular de pastel de chocolate y se pone como base dentro de una copa de cristal.
- Se agrega la bola de helado de vainilla sobre el pastel cortado y se vierte la mezcla de Baileys y espresso.
