Bocadillo
15 de enero Huauzontle, el manjar mexicano que trae beneficios a la salud
Por Redacción / Sin Embargo
El huauzontle es una planta de origen mexicano, su nombre viene del náhuatl "huauhtli", que significa bledo y "tzontli", cabello, lo que se traduce en cabello o maleza del bledo. Esta planta es un manjar que se consumía en la época prehispánica, además aporta fibra, calcio, vitaminas A, C, E, además de complejo B y proteínas. VER MÁS Brócoli, el superalimento que ayuda a reducir el colesterol y el daño celular Ciudad de México, 15 de enero (SinEmbargo).- Llevar una alimentación sana es un aspecto importante que ha aumentado su relevancia en el contexto actual, en el que un sistema inmunitario fuerte…