Los usuarios del sitio Rate Beer evaluaron las cervezas elaboradas en territorio mexicano, con un predominio de las fermentadoras de Tijuana, Mexicali y Ensenada. Checa las siete con la mayor puntuación.

Ciudad de México, 19 de agosto (SinEmbargo).– El sitio Rate Beer, dedicado justamente a evaluar y enlistar cervezas de todo el mundo, tiene una dedicada a México, en la que rankean las mejores 50 hechas en el país, donde se puede ver una gran tendencia hacia las cerveceras del norte.

Todas las que ahí se encuentran son cervezas denominadas “artesanales”, es decir, ninguna pertenece a alguno de los grandes grupos cheleros que ya funcionan con capital extranjero.

A continuación te presentamos las siete cervezas que encabezan la lista.

MAG_01

INSURGENTE LA LUPULOSA

Foto: Facebook (cerveceria.insurgente)

Foto: Facebook (cerveceria.insurgente)

Elaborada por: Cervecería Insurgente

Estilo: India Pale Ale

Origen: Tijuana, Baja California

Se sirve en: Vaso shaker o copa tulipa

Más información. 

MAG_02

INSURGENTE NOCTURNA BLACK IPA

Esta cerveza se lanzó para celebrar el aniversario de la cervecería, pero por la buena aceptación se añadió a la línea. Foto: Facebook (cerveceria.insurgente)

Esta cerveza se lanzó para celebrar el aniversario de la cervecería, pero por la buena aceptación se añadió a la línea. Foto: Facebook (cerveceria.insurgente)

Elaborada por: Cervecería Insurgente

Estilo: Black India Pale Ale

Origen: Tijuana, Baja California

Se sirve en: Vaso shaker o copa tulipa

Más información.

MAG_03

CUCAPÁ BARLEY WINE (CENTENARIO)

Aunque esta cerveza ya no se vende y fue una edición especial, logró el primer lugar en el 2006 World Beer Championship”. Foto: porlacervezalibre

Aunque esta cerveza ya no se vende y fue una edición especial, logró el primer lugar en el 2006 World Beer Championship”. Foto: porlacervezalibre

Elaborada por: Cervecería Cucapá

Estilo: Barley Wine

Origen: Mexicali, Baja California

Se sirve en: Copa snifter

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MAG_04

CALAVERA MEXICAN IMPERIAL STOUT

Con su 9 por ciento de volumen alcohólico la Mexican imperial stout en la más representativa de la cervecería Calavera. Foto: Facebook (cerveceriacalavera)

Con su 9 por ciento de volumen alcohólico la Mexican imperial stout en la más representativa de la cervecería Calavera. Foto: Facebook (cerveceriacalavera)

Elaborada por: Cervecería Calavera

Estilo: Imperial Stout

Origen: Estado de México

Se sirve en: Copa snifter

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MAG_05

WENDLANDT PERRO DEL MAR

Perro del mar, acompañada del resto de las cervezas de Wendlandt. Foto: Facebook (CerveceriaWendlandt)

Perro del mar, acompañada del resto de las cervezas de Wendlandt. Foto: Facebook (CerveceriaWendlandt)

Elaborada por: Cervecería Wendlandt

Estilo: India Pale Ale

Origen: Ensenada, Baja California

Se sirve en: Vaso shaker o copa tulipa

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MAG_06

BORDER PSYCHO BRUTAL IMPERIAL STOUT

"Color negro opaco de espuma persistente. Aromas suntuosos de malta tostada con toques de café y chocolate y anís al fondo". Foto: Facebook (BorderPsychoBrewery)

“Color negro opaco de espuma persistente. Aromas suntuosos de malta tostada con toques de café y chocolate y anís al fondo”. Foto: Facebook (BorderPsychoBrewery)

Elaborada por: Border Psycho Brewery

Estilo: Imperial Stout

Origen: Baja California

Se sirve en: Vaso snifter

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MAG_07

TRES CABRAS

Foto: Facebook ()

Tres cabras es el resultado de la colaboración de Insurgente con las cerveceras neerlandesas Rooie Dop y Oersoep. Foto: Facebook (cerveceria.insurgente)

Elaborada por: Cervecería Insurgente / Oersoep / Rooie Dop

Estilo: Saison

Origen: Tijuana, Baja California

Se sirve en: Copa tulipa

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