El 8 de abril de 1999 se encontraron en Minneapolis, en una reunión secreta, 11 de los directivos de las más grandes corporaciones de ultraprocesados, de la comida chatarra, no hubo reporteros ni minutas, fueuna condición de la reunión. El asunto de la reunión era solamente uno: la epidemia creciente de obesidad, la responsabilidad de estas corporaciones y cómo enfrentarla.
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