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Universidades a favor y contra chatarra

Alejandro Calvillo

Los datos más recientes informan que hay 14.6 millones de mayores de 20 años que sufren diabetes, es decir, 18.3% de esa población. Por lo tanto, 1 de...
Alejandro Calvillo

Lo dice el reportero

5 de abril, 2025



Los datos más recientes informan que hay 14.6 millones de mayores de 20 años que sufren diabetes, es decir, 18.3% de esa población. Por lo tanto, 1 de cada 6 personas adultas en el país sufre diabetes. La situación de salud en México, causada por el alto consumo de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas y endulzadas -uno de los más alto en el mundo y el más alto en América Latina-, es la principal razón por la que en México se decretaron emergencias epidemiológicas por obesidad y diabetes desde 2016. Es decir, tenemos ya 9 años con estas emergencias epidemiológicas que no se han levantado.

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Publicado en Youtube.

Alejandro Calvillo

Alejandro Calvillo

Sociólogo con estudios en filosofía (Universidad de Barcelona) y en medio ambiente y desarrollo sustentable (El Colegio de México). Director de El Poder del Consumidor. Formó parte del grupo fundador de Greenpeace México donde laboró en total 12 años, cinco como director ejecutivo, trabajando temas de contaminación atmosférica y cambio climático. Es miembro de la Comisión de Obesidad de la revista The Lancet. Forma parte del consejo editorial de World Obesity organo de la World Publich Health Nutrition Association. Reconocido por la organización internacional Ashoka como emprendedor social. Ha sido invitado a colaborar con la Organización Panamericana de la Salud dentro del grupo de expertos para la regulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a la infancia. Ha participado como ponente en conferencias organizadas por los ministerios de salud de Puerto Rico, El Salvador, Ecuador, Chile, así como por el Congreso de Perú. el foro Internacional EAT, la Obesity Society, entre otros.