La iniciativa de presidencia para aumentar el impuesto a los refrescos responde a la
evidencia científica y a las recomendaciones internacionales para bajar el consumo de
este producto, que cada año, en México, es responsable de 230 mil nuevos casos de
diabetes y enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, el impuesto es muy débil para
cumplir el propósito de bajar el consumo de este producto de manera que pueda tener un
efecto importante, las propias refresqueras han aumentado el precio del producto, muy
por encima de estos impuestos en varias ocasiones. El hecho de que sea tan débil el
impuesto es el resultado de las presiones de la mayor refresquera del país. Como se
sabe, hay un enfrentamiento entre los intereses de la salud pública y los de las
corporaciones refresqueras, entre el objetivo de bajar el consumo de estos productos y
quienes buscan aumentarlo. La recomendación internacional es que al menos el impuesto
debería llegar al 20% del costo del refresco en el mercado.
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