La bacteria puede originar una listeriosis, cuyos síntomas pueden incluir fiebre, confusión, dolores musculares, diarrea, entre otras.
Ciudad de México, 28 de agosto (SinEmbargo).- La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) alertó a las y los mexicanos sobre la contaminación de helados de la marca Soft Serve On The Go por la bacteria Listeria monocytogenes.
La dependencia dio a conocer que la empresa productora de los helados, Real Kosher Ice Cream, realizó un retiro voluntario de dicha marca de helados de origen estadounidense; sin embargo, algunos productos fueron distribuidos en México, a lo que exhortó a la población tener cuidado con dichos productos.
Cofepris detalló que los helados afectados por la bacteria son en la presentación de ocho onzas de los siguientes sabores:
1/2 FDA is “investigating an outbreak of Listeria monocytogenes infections linked to Soft Serve On The Go cups produced by Real Kosher Ice Cream of Brooklyn, NY.” A sample from a sick person’s home in Pennsylvania“was reported as positive for Listeria monocytogenes.” Five samples pic.twitter.com/5xKckcmiNd
— Darias News (@DariasNews1) August 22, 2023
– Vanilla Chocolate (Vainilla chocolate)
– Parve Vanilla Chocolate (Vainilla Chocolate)
– Strawberr Mango Sorbet (Sorbete de Fresa Mango)
– Razzle n’ Dazzle Peanut Butter (Mantequilla de maní)
#AlertaCofepris por helados contaminados
🍦https://t.co/ToNIf6l6dV pic.twitter.com/9fG3un2pjm
— COFEPRIS (@COFEPRIS) August 29, 2023
– Caramel Vanilla (Caramelo)
– Lite Natural Peanut Butter (Mantequilla de maní ligera)
Asimismo, reveló que la contaminación por la bacteria Listeria monocytogenes puede provocar una infección por Listeria conocida como listeriosis, cuyos síntomas incluyen fiebre, dolores musculares, náusea, vómito, dolor de cabeza, diarrea, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones.
