¿Por qué las grandes productoras de alimentos en México se han beneficiado del dólar caro? De acuerdo con Bloomberg, la mayoría de sus productos los exportan en esa moneda.

Ciudad de México, 25 de septiembre (SinEmbargo).– Los mayores productores de alimentos de México superan el desempeño de sus competidores de América Latina justo ahora que la caída del peso hace crecer los márgenes de ganancia y reduce sus deudas, sentencia Bloomberg. ¿Cómo? Venden una parte importante de sus productos en dólares en los mercados internacionales.
En contraste, reportó ayer The Economist, el factor que detonó el malestar en América Latina ante el debilitamiento del crecimiento, aseguró el semanario, fue el fin del auge de los productos básicos, cada día más escasos y costosos.
De acuerdo con datos de la agencia internacional, las compañías productoras más grandes de México de tortillas, pan, mayonesa y pollo han brindado a los inversores un aumento promedio de 14 por ciento en términos de dólares este año, en comparación con un promedio de 15 por ciento de declinación de las empresas de alimentos de la región.
Gruma SAB, la mayor productora de tortillas del mundo, ha tenido el mejor retorno de la región -32 por ciento-, mientras que Industrias Bachoco SAB, la mayor productora avícola de México, ha retornado 24 por ciento.
El peso ha bajado este año 14 por ciento contra el dólar estadounidense, lo que ha hecho más atractivas las exportaciones de las compañías de alimentos de México, recuerda el texto.
Mauricio Martínez, analista bursátil de Corporativo GBM Sab, afirma que eso ha contribuido a hacer crecer los márgenes y a evitar un mayor endeudamiento.
El margen bruto promedio de las cuatro compañías mexicanas productoras de alimentos fue el mejor de la región el trimestre pasado, mientras que el ratio deuda-ganancias promedio fue el más bajo, según los datos.
"Todas esas compañías tienen un balance de deuda equilibrado. Ninguna tiene un nivel de apalancamiento que se considere insostenible ni alarmante", dijo Martínez a Bloomberg. "En comparación con las compañías de alimentos brasileñas, que por lo general están muy apalancadas, las empresas mexicanas tienen un nivel de endeudamiento muy saludable".
RECOMENDACIONES DE COMPRA
Por lo menos el 60 por ciento de los analistas que consultó Bloomberg recomienda la compra de tres de las cuatro mayores compañías de alimentos de México por valor de mercado: Gruma, Bachoco y Grupo Herdez.
Grupo Bimbo, la panificadora más grande del mundo, ha infligido a los inversores una declinación de 9.8 por ciento este año en términos de dólares y 20 de 23 analistas que consultó Bloomberg recomiendan comprar o mantener sus valores. Herdez, que produce y distribuye alimentos y condimentos como salsas y mayonesa, ha retornado 6.8 por ciento.
La caída del peso mexicano ha beneficiado a las principales compañías de alimentos del país, que venden un gran porcentaje de sus productos a los Estados Unidos y a consumidores internaciones y pagan sus gastos operativos en pesos, según Brian Flores, analista bursátil de Interacciones Casa de Bolsa SA.
Los márgenes brutos de las productoras de alimentos más grandes de México promediaron 40 por ciento el trimestre pasado, en comparación con 24 por ciento de seis pares brasileñas.
El margen financiero adicional que generó la devaluación del peso ha permitido que esas compañías busquen oportunidades de una mayor expansión internacional, dijo Flores.
Bimbo, Bachoco, Gruma y Herdez no contestaron los llamados ni los correos electrónicos en los cuales se les solicitaban más declaraciones, agrega la agencia.
"Esas compañías siguen beneficiándose de la paridad cambiaria", dijo Flores. "Venden una parte importante de sus productos en dólares en los mercados internacionales, lo cual se refleja en sus márgenes".




