TEHUACÁN, PUEBLA, 18 Octubre 2012.- Con danzas folklóricas y el ritual de la matanza del chivo, dio inicio el “Festival del mole de Caderas” que une a los pueblos mixtecos de Oaxaca y Puebla en la elaboración del tradicional platillo típico para el que se espera el sacrificio de 5 mil chivos aproximadamente.
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