Guadalajara, 11 Ene. (Notimex).- La investigadora del Centro Universitario de la Ciénega (CUCiénega) de la UdeG, Carmen Lizette del Toro Sánchez, dijo que el fruto conocido como uvalama puede ser utilizado para aliviar algunos tipos de cáncer y contra el envejecimiento de la piel.
Agregó que de acuerdo con un estudio que realiza desde hace tres años, descubrió las propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de este fruto, que tiene la capacidad de atrapar los radicales libres que dañan a las células.
Explicò que la uvalama o uvalamo es un árbol que se da en lugares semiáridos en Sonora, pero también en la región Ciénega de Jalisco, “su fruto es una especie de uva con semillas, tiene sabor agrio y amargo, cuyas hojas y tallos suelen ser utilizados como remedio”.
La académica del área de Biotecnología, Microbiología y Productos Naturales y Alimenticios del CUCiénega añadió que las personas de esas regiones lo toman en forma de té o infusiones para aliviar la inflamación, dolores abdominales y malestares de la piel como urticaria.
La también integrante del Sistema Nacional de Investigadores indicó que encontró además que esta planta no es tóxica para la salud y, por el contrario, puede servir contra algunos hongos patógenos que provocan la rápida descomposición de los alimentos y en las bacterias causantes de la salmonelosis o estafilococos.
Subrayó que esta planta, que es poco utilizada en otras regiones de Jalisco, “puede ser comercializada a manera de ungüento o en hierba para té, lo que beneficiaría a los pequeños productores de este árbol, con una opción laboral que les permita aumentar sus ingresos económicos”.
