Este festival busca crear un espacio de diálogo y disfrute, donde la calidad, la técnica y el origen de cada producto son los protagonistas.
Ciudad de México, 30 de agosto (SinEmbargo).- El Festival Gourmet & Wine Santa Fe 2025 se realizará los próximos 6 y 7 de septiembre para ofrecer una experiencia que celebra la fusión del lujo contemporáneo con lo mejor de la cocina de autor, el vino y la mixología; tendrá lugar en las instalaciones de The Westin Santa Fe y Park Plaza.
El Festival Gourmet & Wine es un encuentro que conecta a productores, chefs, marcas, sommeliers y entusiastas en un entorno sofisticado. El Festival Gourmet & Wine Santa Fe 2025 está dirigido a todos aquellos que valoran la comida y la bebida como un lenguaje: desde expertos hasta curiosos que disfrutan del buen comer.
Propuestas culinarias
El corazón del evento reside en su excepcional curaduría, que integra a marcas de prestigio internacional y propuestas culinarias de vanguardia:
- Bebidas icónicas: Disfruta de la diversidad de vinos de Casa Madero y La Castellana, destilados de la talla de Don Julio, Herradura, Johnnie Walker y Nami, así como los espumosos de Chandon y la cerveza artesanal de Charro.
- Talento culinario: Un selecto grupo de restaurantes y conceptos gastronómicos presentarán sus propuestas de autor y regionales. El circuito culinario incluye a Jin San, Carnes Lince, Cascabel, Central Central, Cantinetta del Becco, Charro, Kntina y Tendenza Gastronómica & Pizza.
Actividades
Los asistentes podrán disfrutar de actividades como:
- Catas y talleres: Participa en catas guiadas de vino y destilados, así como talleres con sommeliers y mixólogos.
- Barras temáticas: Explora barras especializadas en ginebra, whisky, tequila y espumosos.
- Cocina en vivo: Sé testigo de sesiones de cocina en directo, donde chefs invitados demostrarán su talento y creatividad.
- Ambiente y música: Habrá Dj y mariachi para la clausura.
El evento se llevará a cabo en The Westin Santa Fe y Park Plaza, Santa Fe, Ciudad de México; el costo de acceso es 1 mil 250 pesos por día.
