¿Sabías que existe un tequila añejado en barriles de whisky escocés? Aquí te contamos de cual se trata, además de otras opciones.
Ciudad de México, 10 de mayo (SinEmbargo).- El tequila es la bebida insignia de México, además, es un destilado que encierra trabajo y dedicación y que cuenta con opciones para todos los gustos. Hay tequilas que se mantienen vigentes y que se distinguen por su sabor, tal es el caso de Casa Sauza con su portafolio de productos.
"En Casa Sauza tenemos un poquito de experiencia haciendo tequila, llevamos 150 años [...] gracias a estos años, obviamente la la empresa ha tenido una madurez suficiente para tener un un abanico muy amplio de de en el portafolio", contó Víctor Martínez Quezada, Embajador Global de Destilados de Agave.
Víctor explicó que el tequila 100 años es la apertura de la marca, este tequila se quedó en el pueblo mexicano, ya que sólo se vende aquí. "Personalmente, Hornitros creo que es una de esas marcas más versátiles, porque si bien el tequila lo puedes degustar de distinta manera, creo que el Hornitos es una de esas marcas que que converge perfectamente bien, tanto en los mezclados, como derechos o en maridajes inclusive", agregó.
De Hornitos destaca el Black Barrel, un tequila que está añejado en barriles de whisky escocés, sin duda, un tequila diferente con un sabor que sorprende gratamente.
¿Cómo combinar el Black Barrel? "Un barista nos recomendó hacer un café irlandés, en lugar de hacerlo con el whisky, nos pidió hacerlo con el Black Barrel, nos quedó espectacular. Otra forma que lo puedes utilizar es mezclar con cajeta, hielo y leche condensada y eres una margarita de cajeta con platanito", dijo.
Generaciones
Dentro de los tequilas de Casa Sauza se encuentra Tres Generaciones, este nació en 1973 de la mano de Javier Sauza, para celebrar los 100 años de la fábrica. Tres Generaciones es un tequila "ultra premium que es completamente base de agave". Respecto al logo de sete tequila, Víctor explicó que la primera línea muestra el inicio, cuando se emprendió y habla del aprendizaje; la segunda línea es la segunda generación, con madurez y más consistente; por ultimo la tercera línea ya es completamente prolija. Esto también hace referencia a la triple destilación.
Tequila premiado
Víctor contó que, además de Tequila, ya se establecieron también en el Arenal, un poblado cerca de Tequila, ahí crearon el la edición de 150 aniversario en una botella igual verde de cerámica como la que se usaba en un principio, esta botella ha ganado premios, "entre ellos el Latin American Spirits Awards, que fue celebrado en Guadalajara el año pasado en noviembre; ganó en San Francisco el año pasado [...] también ganó en la de Las Vegas, en la competencia internacional de bebidas alcohólicas de Las Vegas".
