Nancy Chávez

Periodista egresada de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), editora del suplemento Magazine enfocado en cultura, entretenimiento, gastronomía, viajes y temas de actualidad.
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17 DE octubre DE 2021

Este monólogo escrito por Martín López Brie es un proyecto en el que alternaran funciones Aída del Río y Carolina Reyes.”Se van a encontrar con la historia de Isabel que es una chava que decide ese día subirse a un barco pero ella le tiene miedo al mar, es un miedo que la ha paralizado toda su vida, pero también por otro le encantan los barcos”, contó Aída.

17 DE octubre DE 2021

La Ing. Lucía Carrillo, de ACERMEX, compartió información importante acerca de algunas frases que se escuchan en torno a la cerveza, por ejemplo, ¿qué hay del color de la botella? ¿esto influye en el sabor? ¿es mejor beberla directo de la botella? Develamos algunos “mitos” de la cerveza. 

17 DE octubre DE 2021

El espacio cuenta con murales, lámparas pintadas a mano, tazas, figuras de Alicia, decoraciones, cada detalle cuenta. “Recibimos personas que son fanáticas de la novela y de todo el mundo, ya sea de la novela de Lewis Carrol o de la película, pero también personas que tiene la idea de qué es Alicia aunque no son tan fans pero cuando llegan les gusta mucho este mundo”, contó Georgina Botello.

10 DE octubre DE 2021

El mezcal es una bebida que se produce en gran parte del país, su sabor cautiva a muchas personas, además de que es un destilado muy versátil que puede beberse solo, en cóctel o incluso usarse en algunas recetas. Existen varios datos interesantes del mezcal que ayudan a comprender mucho más de la riqueza cultural que presenta, uno de ellos es que de acuerdo a su proceso de producción puede ser ancestral o artesanal.

10 DE octubre DE 2021

¿Qué tal disfrutar de un pan suave en el desayuno? Las facturas son un tipo de pan argentino que cautiva paladares con su sabor y que se puede encontrar en Restaurante Patagonia.

9 DE octubre DE 2021

Variaciones Schrödinger, con las actuaciones de Indira Pensado y el reconocido actor Luis Miguel Lombana, además de Raúl Andrade y Jorge Rojas, aborda de manera el tema del duelo por desaparición forzada, explorando las consecuencias individuales y sociales del dolor de una familia que espera tener noticias sobre el paradero de su ser amado.

3 DE octubre DE 2021

En la historia de esta puesta en escena, Ernest y Bottom tienen que compartir habitación en un asilo por azares del destino, Ernest quiere escapar a toda costa porque no le gusta el encierro y en su afán por lograrlo vuelve a Bottom su cómplice, ambos se verán envueltos en circunstancias divertidas.

26 DE septiembre DE 2021

Xalapa se postuló a la UNESCO para convertirse en “Ciudad de la Música”, de ser elegida y recibir este nombramiento formaría parte de una red de ciudades en las que se busca reforzar la creación y producción de actividades culturales, además de poder establecer un intercambio de apoyo entre los sitios de la lista.

19 DE septiembre DE 2021

Mare que cuenta con 17 años de trayectoria, toca en sus letras temas de feminicidios, desapariciones y desigualdad, cree firmemente que las historias comunes son lo que le da valor a la música. “La palabra se ha convertido en mi herramienta para poder nombrarme, para poder cuestionar, para poder proponer cosas diferentes y me ha permitido entablar estos diálogos a veces incómodos pero que son necesarios”, contó.

19 DE septiembre DE 2021

Con la muestra Sabores de México,  Google realiza un homenaje a la gastronomía mexicana y permite disfrutar de ilustraciones, recetas, historias, material educativo y entrevistas seleccionadas y curadas por instituciones como la Secretaría de Cultura y la Secretaría de Turismo del Gobierno de México, sin salir de casa.   

19 DE septiembre DE 2021

Edgar Rodríguez, director de Políticas Públicas de TikTok México, explicó que entienden que los padres juegan un papel fundamental en la vida y actividades en línea de sus hijas e hijos adolescentes, por lo que para ellos es importante brindar a las familias herramientas para que puedan establecer barreras de protección juntos.

12 DE septiembre DE 2021

Rubén Aceves, embajador global de tequilas en Brown Forman compartió que el primer nombre que recibió el tequila era vino mezcal, además de algunos consejos para empezar a degustar el tequila, como el probarlo a pequeños sorbos. 

5 DE septiembre DE 2021

Los colibríes, también llamados “picaflores”, necesitan alimentarse cada 15 o 20 minutos; después de aparearse, la hembra es la que se hace cargo de todo, desde poner el nido hasta cuidar de las crías. Estos son algunos datos que la doctora Flor del Carmen Rodríguez contó en entrevista, además de las precauciones que hay que tener en caso de colocar beberos para estas aves, ya que a veces no suelen tener el mejor de los resultados.

5 DE septiembre DE 2021

La artista multifacética, comprometida y empática, miembro de la comunidad LGBTTTQ+ y activista de los derechos humanos, realizó 8 murales en las instalaciones del edificio AIDS Healthcare Foundation (AHF), organización que ayuda a las personas a conocer su estatus de VIH.

29 DE agosto DE 2021

Uno de los platillos más pedidos es el Maki Doble Dragón, una delicia obligada, este rollo de arroz por fuera y alga nori por dentro, lleva camarón tempura y espárragos flameados con salsa tare por dentro, aguacate y hojuelas de bonito por fuera, además está bañado en salsa spicy de mango con trufa negra.

29 DE agosto DE 2021

Este proyecto tiene 8 años llevando a las comunidades una experiencia gratuita que incluye disfrutar de una película a través de la energía que se crea al pedalear una bicicleta. En esta ocasión visitan poblados ubicados en los estados de Querétaro, Hidalgo, Morelos, Tlaxcala y Veracruz.