Brindar con vino espumoso para celebrar un logro es algo ya tradicional, así que aquí compartimos algunas claves como temperatura, tipo de copa y otros aspectos para disfrutarlo.
Ciudad de México, 10 de mayo (SinEmbargo).- El vino espumoso se ha convertido en la bebida que acompaña celebraciones y momentos especiales, ya sea un logro significativo, una cena romántica, la llegada de un nuevo año o sencillamente para disfrutar de un rato agradable, alzar la copa y brindar con vino espumoso es toda una experiencia.
Con el objetivo de conocer y disfrutar del vino espumoso, Walmart Express - que ofrece una selección inigualable de vinos y licores de etiquetas tanto nacionales como internacionales-, comparte con los lectores de Mundano algunos secretos para saborear el vino como un verdadero conocedor.
El ideal para cada ocasión
El primer paso hacia una experiencia memorable es elegir el vino espumoso ideal para cada ocasión. Entre la amplia variedad disponible, cada tipo posee características únicas: el Champagne, con su elegancia y complejidad, acompaña a la perfección mariscos y platos sofisticados; el Cava, refrescante y versátil, es una excelente elección para tapas y quesos; mientras que el Prosecco, más ligero y afrutado, complementa a la perfección aperitivos y postres. Además, diversos espumosos de regiones alrededor del mundo ofrecen perfiles únicos que vale la pena descubrir y explorar.
¿A qué temperatura se sirve?
Servir el vino espumoso a la temperatura adecuada (6° a 9°) es crucial para apreciar su frescura y burbujeo, por lo tanto, se recomienda refrigerarlo al menos tres horas antes de abrirlo. Es aconsejable evitar el congelador, ya que podría alterar sus aromas y su estructura. Para abrir la botella, inclínala a 45°, sujeta el corcho con firmeza y gira lentamente la base para liberar el gas poco a poco, evitando que salga disparado inesperadamente.
¿Qué tipo de copa usar?
El tipo de copa también juega un papel fundamental en la experiencia de degustación, por ejemplo, el tipo flauta conservan las burbujas por más tiempo; la tulipán permiten apreciar mejor los aromas, y aunque la coupe sea elegante, hace que las burbujas se evaporen rápidamente.
Para disfrutarlo, comienza observando su color y efervescencia, acerca la copa a tu nariz para percibir sus aromas y toma un pequeño sorbo, permitiendo que el vino pasee por tu boca, para así apreciar su acidez, frescura y textura. Ya sea en una celebración alegre o en un momento de relajación, el vino espumoso es siempre un aliado perfecto para brindar por la vida.
