México, 9 dic (EFE).- La empresa Alsea, el mayor operador de restaurantes de América Latina, anunció hoy la compra de la compañía Italianni's en México por un monto que oscilará entre 218 y 241,5 millones de pesos (entre 16 y 17,7 millones de dólares).
El importe definitivo de la compra "será conocido una vez concluidos los trabajos de revisión ("due diligence"), que estarán a cargo de un especialista independiente, al que se le ha otorgado un plazo máximo de seis semanas", informó Alsea en un comunicado.
"Nos sentimos muy satisfechos con la inclusión de esta nueva marca a nuestro portafolio, ya que no solo es líder en su segmento, sino que además cuenta con un sólido equipo de colaboradores con amplia experiencia y ubicaciones estratégicas en todo el territorio nacional", sostuvo el director general de Alsea, Fabián Gosselin.
El empresario indicó además que la compra permitirá a Alsea alcanzar sus metas de crecimiento futuras "de una manera más sólida y rentable, aprovechando la oportunidad de crecimiento que presenta la categoría de comida casual italiana en México".
En su nota, Alsea detalla que Italianni's es una "marca líder en el segmento de comida casual italiana en México con más de 15 años de experiencia en el mercado y cuenta con 52 unidades en operación, incluyendo 10 contratos de franquicia otorgados a favor de terceros".
La marca adquirida por Alsea "se caracteriza por generar un servicio personalizado y un ambiente familiar, buscando ofrecer siempre el mejor momento a cada consumidor", indicó.
Esta compra se produce después de que en 2008 Alsea intentara completar la operación, pero fuera demandada por Italcafé, compañía controladora de la marca Italianni's.
Cuando se complete la operación, Alsea sumará otra marca a las siete que ya tenía en México: Domino's Pizza, Starbucks, Burger King, Chili's Grill & Bar, California Pizza Kitchen, P.F. Chang's China Bistro y Pei Wei Asian Diner.
En total, Alsea opera más de 1.242 restaurantes en México, Argentina, Chile y Colombia. EFE
